Om mig

Jeg er autoriseret klinisk diætist og har beskæftiget mig professionelt med mad, ernæring og livsstil i mere end 20 år indenfor undervisning, vejledning og rådgivning.

Jeg har desuden en special uddannelse i opsporing og behandling af spiseforstyrrelser og har specialiseret mig på dette område.

( KOK uddannelsen = Koordinering, Opsporing og Kvalitetssikring ).

I en årrække har jeg været ansat i den offentlige sektor,
men er nu udelukkende beskæftiget i privatklinikken.

Jeg fungerer desuden som foredragsholder og arbejder
som konsulent for større virksomheder, og har i den
forbindelse bla. Udarbejdet kostpolitik for det flyvende
personale i SAS. Jeg har endvidere lavet en række mad-
udsendelser for TV2 øst.